Hey I'm Sharon ‧旅遊・美食・育兒日誌 ❣

台北中山捷運站是各大美食的一級戰區，若能在這裡生存多年，那間小店肯定有他的過人之處

所以這次我們就來到了這間『礫川日式料理』

礫川日式料理是一間小店，位於中山捷運站2號出口，步行約5分鐘就會找到了

店面不大，算是狹長型的格局，座位不多但大約可以容納20人左右，有分為吧檯和座位區兩種

人不多的話可以跟店員協調做喜歡的位置，但人多就只能由店員安排！

（若做到四人桌，尖峰時間也可能需要跟陌生人併桌喔！）

店內的白板會寫上比較熱門的餐點以及餐點內容

偶爾有隱藏版餐點也會寫在白板上唷！

（菜單）價錢部分都算滿親民的，不過若是要吃比較高檔的食材，價格也會相對高

畢竟這裡用的食材都是當天新鮮的漁獲！一份錢一分貨麻~~

再來要來跟你們分享我這次點的餐點囉!!

✔️ 炙燒鮭魚握壽司 🍣 （激推

這餐點我每次來都是必點！如果你不敢吃很生的生魚片，那這份是你必點的餐點！

鮭魚生魚片的油脂飽滿，再加上炙燒過後肉質更加鮮嫩

一口放進嘴裡立馬入口即化，我不誇張！真的很好吃！

讓人一不小心就一盤吃光光了XDD

✔️ 礫鮮丼

這一份就是滿滿的生食，內容有生干貝、綜合生魚片以及天使紅蝦

這份也算是我每次來的必點，因為CP值超高啊！生魚片都吃得到，而且價錢只要300元！根本超值！

✔️ 我流丼

我流丼算是熟食，所以下面的飯是一般白飯，可以看到鰻魚下還有一片燉到油亮油亮的控肉

控肉燉的剛好，肉的部分已熟爛到用筷子輕輕一夾就分屍，而且皮的部分煮到讓人吃起來不油膩，

而是充滿滿滿的膠原蛋白，上面的鰻魚更不用說了，雖然不是屬於那種飽滿肉的魚種，但口感但仍不輸，推薦給吃熟食的你。

因為是熟食所以還會再搭配小菜和鮮魚味增湯唷！真的超讚的！

這次的小菜是杏鮑菇，店家處理的好好吃～～所以一下就被吃光了X

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我覺得礫川在台北中山區算是表現很棒的平價日式料理
店內裝潢也很用心，真的有讓人感覺像走進了一個小日本
重點生魚片很新鮮！是入口即化的等級！

與新竹海神相比，我自己私心認為礫川仍略勝一籌（下次再跟大家分享新竹海神日式料理的心得~~）
在刀法上礫川明顯高超熟練，完全去除魚筋的部分，海神這部分仍須加強。

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店家資訊

• 礫川日式料理
• 台北市南京西路25巷18之3號1樓
• 02-2552-6608
• 上午11:30 - 下午2:15 、下午5:30 - 下午9:30
• 店家ＦＢ