難得到台中遊玩一定要有美食相伴，絕不容許早午餐有雷的機會，不然這樣一整天心情都會非常難受😤
做了一下功課後，找到了位於大遠百附近這間裝潢非常網美性質的早午餐店
吃光·Cacti 是比較偏中式的早午餐，甚至可以看到在喜宴才會出現的炸湯圓、地瓜圓（炸湯圓小巧可愛的外型，真得非常的討人喜歡呢！
一到店家就可以發現有滿滿的人潮在們口排隊，這次來是假日的10點左右，仍然還是要等差不多10組的客人
因為店家是現點現做，需要有點耐心等待！ 菜單取自官網
🔷 招牌鹹酥雞蛋餅 + 2號套餐(蘿蔔糕) $115
鹽酥雞放入蛋餅中我還是第一次看到，所以真的很想看看那麼大顆的鹹酥雞放入蛋餅中會有什麼奇妙的火花。一上桌就可以看到一顆顆的鹹酥雞被包裹在蛋餅皮內，卻因為真的很大塊所以還是看得到店家料也給的很大方。
原本以為鹽酥雞放進蛋餅中會很油膩，但是店家似乎也有考慮到這一點，有將由濾的很乾淨，完全不會讓整份餐點產生油膩感。而且鹽酥雞真的很多塊！大約一塊蛋餅就包裹著2~3塊的鹹酥雞。蛋餅皮是酥皮類型的，所以不用擔心會油油的口感唷！但一定要搭配飲料！
這次是搭配2號套餐蘿蔔糕，是比較偏中南部的蘿蔔糕，裡頭會有碎肉香菇等材料，店家間的蘿蔔糕很特別的是外表是酥脆的！不會像一般早餐店是濕潤的外皮！很不錯！
🔷 塔香里肌九層塔蛋餅 + 起司 + 3號套餐(芋泥地瓜球) $115
這份也是店家推薦的招牌之一，因為店家有特別強調自己覺不用重組肉，一定是完整的肉片，所以就來嚐鮮看看這份。
剛上桌的時候還能看到熱騰騰的起司不安分的一直湧出，酥脆的外皮搭配裡頭有用自家秘方醃製的肉片、滿滿的起司以及九層塔，整體口感有著大大的滿足，里肌肉片軟嫩又多汁，起司更是讓整體口感更上一層次，九層塔則是扮演了重要的角色！完整大大提升了這份餐點的層次！
搭配的芋泥地瓜球也表現不錯，一點不油膩之外，酥脆的外表是我最喜歡的口感，有著地瓜球的酥脆，包裹的芋泥也甜而不膩！
🔷 肉蛋土司 $40
自從吃過一次台中最有名的肉蛋吐司之後就一直在找尋更美味的肉蛋吐司，吃光的肉蛋吐司表現中規中矩，但是肉片倒是給的很有誠意厚厚的一片！
送來的時候吐司還是有點冰冰的，所以一開始還有點小猶豫害怕裡頭會不會冷掉，結果微冰的吐司搭配著熱騰騰的里肌肉吃下剛剛好，吐司還可以。
🔷 招牌炒麵 + 蛋 +里肌肉 ＄70
這倒是最讓我驚豔的，店家炒麵搭配的醬汁真的超級剛好，每根麵條都能被自家獨特的醬汁包裹著，讓你吃了一口就會忍不住接著下一口，鹹甜的口感調配得非常適中，是個讓人會上癮的口味！
激推~~，如果你對於蛋餅還好，我很推薦你點這道！
🔷 小熱狗 $20
雖然熱狗是每一家早餐店必備的單品，但是對我來說熱狗雖看似簡單但也不簡單，個人喜歡吃的口感不是炸的那種，是用小火慢煎的那種，恰巧吃光就是用小火慢煎的方式來處理這道單品，完全是我的愛❤️
#莉恩推薦必點
👉 蛋餅系列＋要升級加套餐(蘿蔔糕、炸湯圓、芋泥地瓜球三選一含一杯飲料)
👉 招牌炒麵
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整理來說吃光表現還不錯，餐點平價又實惠，除了裝潢很用心整體都有一致性之外，餐點表現一點也不遜色。
滿推薦情侶、閨蜜、親子一起來用餐，因為裝潢用心可以一直拍照，應該算是台中網美系早午餐新崛起的狠角色！
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吃光・Cacti・早午餐・輕空間
地址：407 台中市西屯區惠中路98號
電話：04 2317 5298
【美食日記】 (5)
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