來到了台北信義區,肯定都對「W Hotel」不陌生,外表氣派華麗的裝潢,又座落於台北繁華蛋黃精華地段,是許多名人來台居住口袋酒店名單之一。
W Hotel 是國際連鎖五星級飯店,第一間飯店坐落於美國紐約,屬於萬豪集團,全球連鎖飯店已超過40家。
飯店的客群鎖定於時尚、音樂、流行文化等創新的高端客戶,而飯店的經營理念也非常特別,「成為各城市文化的中心,結合當地特色發展出令人深刻的設計概念」,最具代表性的就是香港的W飯店,以中國五行為設計概念。
台北的W飯店則是以「Nature Electrified」為設計概念,可見W飯店將台北文化定位成自然與科技,可以發現W飯店在設計這一塊真的下了很多巧思。
Woo Bar 位於信義區W Hotel的10樓,一出電梯跟原先一樓大廳的氣氛截然不同,恍若來到了另一個放鬆世界。
WooBar 的服務員非常的親切有禮貌,確認好訂位身份之後就帶我們入座了,這次我們是朋友聚餐,大約有6人。
一開始服務員送來很可愛的菜單和一些餅乾,用墨西哥帽上面夾上小卡當作菜單,而我們這次要點《塔可麗特之夜-調酒暢飲+吃到飽》,一人只要980(含服務費)!竟然調酒暢飲不到一千!!
氣氛佳、調酒與餐點又有水準保證!這樣不到一千真的很划算!因為如果去外面的小店喝,這樣等級的調酒一杯都要300起跳!你能想像在W Hotel裡面有泳池氣氛和專業bartender調酒竟然不到一千!
但很重要的一點是,只有週二和週四晚上的 17:00~20:00 有這樣的優惠,超過晚上八點每個調酒和餐點都是要額外加錢的唷!不過服務人員會來做提醒時間,讓你有心理準備和加點!
醬料區很多樣,有需要都可以過來裝!
當天太過開心,都沒有認真的拍環境,不過光是這樣看就可以知道當下的氣氛有多好!!
附註一下,Woobar的服務生制服還是請台灣新銳設計師周裕穎特別設計的呢!看來連制服這塊也是非常的用心!
整體的氣氛讓人頓時脫離了這城市的喧囂,置身於國外墨西哥又具有科技氛圍的酒吧,音樂也不會太大聲,反而是走Jazz為主,真的讓來這消費的客人非常的放鬆。
調酒暢飲主要都是瑪格麗特調酒,主要有三種,分別是「墨式苦瓜」(Mexican Pine)、「金桔瑪格麗特」(Golden Margarita)、「烈燄熔岩」(Molten Rock)。
「墨式苦瓜」(Mexican Pine) ,是用龍舌蘭為基底然後加入鮮榨苦瓜汁、鳳梨、和蜂蜜,再以朝鮮薊口酒提味,最後再用新鮮苦瓜點綴。整體口感微微苦但是鳳梨和蜂蜜巧妙的帶過苦瓜的苦澀,微苦的尾韻中帶出了回甘甜的滋味!真的非常好喝!
「金桔瑪格麗特」(Golden Margarita),將新鮮的金桔加入龍舌蘭,再以金箔包裹金桔果乾放在酒面上,最後在酒杯口邊抹上鹽巴,頓時成了杯貴氣逼人的人氣調酒。整體喝起來有金桔的酸味,搭配上酒杯口的鹽巴,兩者融合一起巧妙的轉化成酸甜口感。
「烈燄熔岩」(Molten Rock),以柚子茶浸泡的龍舌蘭為基底,加入新鮮的黑醋栗及樹莓果泥、接骨木花利口酒及洛神花茶,最後店家放進了乾冰!暗紅色的顏色與乾冰釋放的煙霧,有種岩漿火焰的效果,視覺效果百分百!但是口味我自己比較不喜歡,有點太甜而且有種感冒糖漿的口感。
再來就是餐點的部份啦!餐點部分也是非常豐盛,多種口味的墨西哥菜任選-塔可
聽說塔可餡料是W Hotel主廚 Joshua Marshall特別選用頂級食材所打造的創意塔可餡料
有「辣味茴香和牛」、「脆皮波斯頓龍蝦」、「焦香鮮蝦」、「墨西哥辣味雞肉」、「慢烤墨西哥豬肉」五種餡料,任君挑選。
光是看這名稱就知道 WooBar 除了調酒好喝,餐點也不馬虎呢!
可以看到我們根本就是大點特點,塔可的餡料真的很下酒。
這樣氣氛佳的酒吧中,又推出一人不到一千的優惠,如果朋友聚會小酌的話,woobar會是你不錯的選擇!!
如果你跟我一樣口袋沒那麼深的話,可以選在塔可瑪格麗特的特定時間前來,讓你吃飽喝飽又能看帥哥美女。
另外,其實Woobar不只裡面很漂亮,外面還有泳池跟露天的座位!如果你不介意也真的可以下去泳池游泳!
外面的露天泳池,再加上燈光襯托,完全就是電影中辦party的情境啊!!
P.s 多人前往的話,要記得先訂位預約唷!
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WooBar Taipei
地點:110台北市信義區忠孝東路五段10號10樓(市政府捷運站二號出口,出來右手邊右轉就到囉!)
電話: 02-7703-8887
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